Rental Outdoor Farm
アウトドアを楽しみながらの野菜づくり
ブロッコリーの作り方
ブロッコリー・・・アブラナ科
秋作(9月頃)の場合、本葉4・5枚まで苗が育ったら、畑に定植します。
栽培のポイント
※ 株間40cmで、植え付けます。
植え付け2週間後、本葉7・8枚の頃に1回目の追肥を行います。
本葉15枚の頃、2回目の追肥を行います。
頂花蕾ができてからの追肥は、花茎空洞症やつぼみの質が悪くなるのでしないこと。
株の頂点にできた「つぼみ（頂花蕾）」が10・15cmになると収穫時期です。
頂花蕾をとった後に出てくるわき芽を伸長させて、2回目の収穫（側花蕾）を収穫していくことができます。
〔 How To情報 参照 〕
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